Какво е синдром на китайския ресторант?

Синдром на китайския ресторант това е набор от симптоми, които някои хора имат след ядене на китайска храна.

Лицето, отговорно за този синдром, изглежда е хранителна добавка, наречена мононатриев глутамат (MSG), широко използвана в китайските ресторанти за подобряване на вкуса на храната. Научно не е доказано обаче, че веществото причинява това състояние. По-скоро това може да е алергична реакция към тази добавка.

китайски ресторант

През 1968 г. за първи път са описани съобщения за поредица от сериозни реакции към китайската храна.

Симптоми

* Болки в гърдите

* Главоболие.

* Изтръпване или парене около устата.

* Усещане за подуване на лицето.

* Изпотяване

Повечето хора се възстановяват без лечение.


Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.