на традиции и обичаи на Колумбия Те са наистина невероятни. Освен това, култура на дадена страна Това е един от акцентите при пътуване и опознаване на нова територия; така че, ако обмисляте да пътувате до тази страна или просто сте любопитни да научите малко за нейната култура, продължете да четете, защото ще откриете много повече от купони: ще научите и за нейната нематериално наследство, ежедневието им и начина, по който колумбийците се свързват и празнуват.
Колумбийските традиции са доста разнообразни, обхващащи както празненства и фестивали, типични за испаноезичните страни, така и тържества със световно значение. Но най-забележителните са национални или регионални традиции на страната, много от които са признати за културно наследство. Именно тези прояви, както най-популярните, така и по-малко известните, сме събрали и обяснили в това ръководство.
7 Традиции и обичаи на Колумбия, които трябва да знаете
Румбасите
Една от колумбийските традиции е да се празнува практически всеки весела причина с парти, което може да бъде в нощен клуб или в дома на приятел, познат или роднина. В него танцова музикаАлкохолът, бирата и хора от всички възрасти се наслаждават на компанията си в приятна атмосфера.
Музикалният репертоар е много широк: салса, валенато, кумбия, регетонМеренге, популярна музика и латино рок класики. В зависимост от региона, известността на определени ритми варира, но в почти всеки град или населено място винаги ще има място, където може да се чуе зовът на латино музиката. румба музикаОбичайно е партито да продължи до ранните часове на сутринта и да бъде смесено с други типични колумбийски обичаи, като споделяне на храна, разказване на истории и, разбира се, танци.
Този начин на празнуване се разпростира и върху големи традиционни фестивали на страната, като например карнавала в Баранкиля, панаира в Кали, панаира на цветята или честването на Деня на малките свещи. Във всички тях улицата се превръща в огромна танцова зала, отразяваща открития и празничен характер на населението.
Кафе по всяко време
В Колумбия е изключително обичайно да ви предложат чаша кафе по всяко време, по всяко време, независимо от региона. И не говорим само за кафе, а за популярния [вид кафе]. "червен"Тоест, черно кафе, обикновено късо и силно, сервирано в малки чаши.
Е Любимата напитка на колумбийците И е идеален за споделяне с приятели и колеги. Може да се появи на закуска, в средата на сутринта, след обяд, на бизнес среща, по време на неофициално посещение или на всяко социално събиране. Много важни разговори, семейни решения и професионални споразумения се сключват буквално „на чаша кафе“.
Да бъдеш един от водещите световни производители на кафеВ Колумбия културата на специалното кафе също се е разраснала: кафенета и марки подкрепят общности, отглеждащи кафе, насърчават устойчиви практики и предлагат по-изискано дегустационно изживяване. Въпреки това, ежедневният жест на предлагане на обикновена чаша кафе остава един от обичаите, които най-много изненадват и радват чужденците.
религиозни традиции
Повечето колумбийци са католици, така че много от техните регионални празници, традиции и обичаи са свързани с религиозни представителства, например, Корпус Кристи, Страстната седмица, Свети Петър, Свети ПавелСред другите.
Сред най-популярните и изненадващи е Ден на свещитеНа този ден голяма част от населението отбелязва празника, като пали свещи, за да освети района в чест на Непорочното зачатие. Празникът се провежда всяка година в нощта на 7 декември и продължава до ранната сутрин на 8-ми, отбелязвайки началото на коледния сезон. Улици, паркове и жилищни комплекси са изпълнени с цветни фенери, свещи и малки олтари, създавайки уникална атмосфера на светлина и отражение, но и на общностен дух сред съседите.
По същия начин, Деветниците Те са и една от колумбийските традиции. Тази традиция се състои в това семейства да се събират всяка година, девет дни преди Коледа, за да ядат, пият, да се молят и да се забавляват. Те си спомнят за пътуването на Мария и Йосиф преди раждането на Христовото дете, пеят коледни песни, акомпанирани с тамбури и маракаси, играят „Тайният Дядо Коледа“, за да си разменят подаръци, и споделят сладкиши като... крем и пържени картофиТова е дълбоко религиозен, но и много социален празник, който укрепва семеен съюз.
Друго религиозно проявление от огромно значение са Шествията на Страстната седмица в ПопаянТези шествия, считани за едни от най-старите и най-тържествените в страната, се провеждат в продължение на няколко дни по време на Страстната седмица. Братства и братства дефилират по улиците на историческия център, носейки платформи, изобразяващи сцени от Страстите Христови, съпроводени от свещена музика, тамян и молитви. Тези шествия са част от нематериалното културно наследство, фокус на религиозния туризъм и ключов елемент от социалното сближаване в региона.
Арепа
Въпреки че методът на приготвяне на арепа може да варира в зависимост от региона, всички те споделят едно... основна съставкаЦаревично брашно. Освен това, това вкусно ястие може да се яде по всяко време на деня с голямо разнообразие от пълнежи (те също варират в зависимост от региона).
Всеки регион на страната се гордее със собствена версия: Paisa Те приготвят плоска бяла царевична арепа, идеална за всяко ястие и перфектна със сирене, бъркани яйца или боб; в долината Каука и Антиокия е известна. царевична арепаПриготвено със сладка царевица и сервирано с масло и прясно сирене; на Карибското крайбрежие се наслаждава на него. яйце арепа, пържено и хрупкаво царевично тесто, пълнено с цяло яйце; в Сантандер приготвят жълтата арепа или арепа, направена от обелена царевица, понякога с нарязани свински кожи, с много интензивен вкус.
Съществуват и варианти като арепа в стил Бояка с извара, масло и панела, арепа с кукумявка, малка арепа или арепа, смесена със свински пръжки и свинска мас. Списъкът е почти безкраен и прави арепата... символ на колумбийската кухняЗа мнозина няма пълноценна закуска без добра арепа на масата.
Фермите
В Колумбия е много обичайно плановете за прекарване на време със семейството да се празнуват в имотиАко не сте запознати с тях, това са селски къщи. Хората обикновено ги отдават под наем и те обикновено имат басейни, големи градини и зелени площи, което ги прави идеални за семейни събирания, дейности и забавни игри.
Най-добрият план за много колумбийски семейства е да се възползват от събота и неделя Или дълги уикенди, за да избягате в по-топъл климат, да наемете селска къща с басейн и да прекарате няколко дни там сред игри, музика и изобилие от храна. Там се организират барбекюта, приготвят се яхнии, свири силна музика, играе се тежо или футбол и всички си почиват от градския ритъм.
В райони с по-хладен климат имотът може да няма басейн, но е достатъчно да има такъв. близка рекаТематичен парк или места за езда ще направят екскурзията успешна. Колкото повече членове на семейството присъстват, толкова по-добре, особено ако съвпадне с коледния сезон и можете да се възползвате от възможността да прочетете новената, да размените подаръци и да приготвите вечери, пълни с традиционни ястия.
занаяти
Подобно на много латиноамерикански страни, Колумбийски занаяти Има много какво да докаже. Сред най-често срещаните и представителни произведения е шапка vueltiaoПървоначално от Карибския регион и изработен от тръстика, той се е превърнал в национален символ. Но има и много други разновидности, като например хамаците на Сан Хасинто, молите на коренните общности на Карибите, раниците Архуако от Сиера Невада де Санта Марта и много други творения.
В цялата страна има специализирани занаятчийски центрове: в Тучин (Кордоба) се изработват шапки вуелтиао; в Галапа (Атлантико) се изработват маски и карнавални фигури; в Ракира (Бояка) се произвежда традиционна керамика; в Момпокс (Боливар) се откроява златният и сребърен филигран; а в Гуакамаяс и Иса (Бояка) се изработват кошничарски изделия и вълнени текстилни изделия. Всяко изделие отразява... знания на предците, техники, наследявани от поколение на поколение, и идентичността на всеки регион.
Много от тези занаяти са част от маршрутите на културен туризъм на страната, така че посещението на работилници и купуването директно от занаятчии е начин да подкрепите местната икономика и да си принесете у дома автентично парче от Колумбия.
Музиката
Ако харесвате cumbia или vallenato, традиции и обичаи на Колумбия в музикален аспект те са идеални за вас. Както ритъмът на кумбията, така и жанрът валенато произхождат от Колумбия, по-специално в региона на Карибите.
La кумбия Това е смесица от испанска музика с африкански и местни влияния, танцувана с къси стъпки поради произхода си (робите не са могли да се движат лесно, докато са били оковани). С течение на времето се разпространява в цялата страна и се трансформира в различни стилове, но остава емблематичен ритъм на колумбийските празненства.
El vallenato Това е жанр, който често се слуша и танцува на партита или в множество различни ситуации: от семейни тържества до големи концерти. Текстовете му разказват истории за любов, мъка и ежедневието, акомпанирани от акордеон, каха (вид барабан) и гуачарака (перкусионен инструмент). Този ритъм има свой собствен ежегоден фестивал, Фестивал на легендата Валенатокъдето десетки певци и акордеонисти участват, за да изберат Краля на този жанр и да запазят неговите традиционни стилове.
Но колумбийското музикално разнообразие далеч надхвърля това: в Тихоокеанския регион танцуват учебна програма в ритъма на маримби и барабани; в Източните равнини се изпълнява Хоропо ЛянероМузика от арфа, куатро и маракаси, която отразява живота в равнините; в района на Андите се открояват бамбуко и пасильо; а в градовете, салса А испаноезичният рок има огромно присъствие, с фестивали, известни като Rock al Parque в Богота.
Фестивали и традиции, обявени за нематериално наследство
В допълнение към ежедневните обичаи, Колумбия има набор от фестивали, ритуали и системи от знания Признати за нематериално културно наследство, както на национално ниво, така и от ЮНЕСКО, тези изрази въплъщават голяма част от етническото и културно многообразие на страната и са ключова атракция за културния туризъм.
Карнавал на Баранкила
El Карнавал на Баранкила Това е един от най-важните фестивали в страната и едно от най-известните тържества в Латинска Америка. В продължение на няколко дни департаментът Атлантико се превръща в оживен празник на цветовете и танците, представяйки културното многообразие на колумбийския Карибски басейн.
Празникът включва предкарнавал Празненствата започват със събития като четенето на прокламацията, коронясването на кралицата, детския карнавал, гей карнавала и парада Гуачерна. Следват основните дни със събития като Битката на цветята, Големия парад, Фестивала на оркестрите и традиционното погребение на Хоселито. Карнавални трупи, кумбийски групи и типични герои като Маримонда и крал Момо изпълват улиците с костюми, маски и музика.
Този карнавал беше обявен Шедьовър на устното и нематериалното наследство на човечеството от ЮНЕСКО и е ясен пример за това как афро, местните и европейските традиции се сливат в едно единствено тържество.
Черно-бял карнавал
El Черно-бял карнавалФестивалът, който се чества в Пасто и други градове в Нариньо, е друга колумбийска традиция със значително влияние. Корените му са в андските и пред-испанските обичаи, смесени с колониални влияния.
В продължение на няколко дни се провеждат различни събития: Водният карнавал с водни игри по улиците; Старогодишният парад, където се показват сатирични фигури, представящи актуални събития и теми; и дните, посветени на „черните“ и „белите“, в които участниците боядисват лицата си първо в черно, а след това в бяло. Тази игра на цветове символизира... равенство и уважение към етническото и културното многообразие.
Карнавалът съчетава трупи, гигантски платформи, традиционна музика и творческа атмосфера, които го правят едно от най-обичаните културни събития в югозападна Колумбия.
Паленке де Сан Базилио и нормативната система Wayuu
El Паленке от Сан Базилио Паленке е малък град в департамента Боливар с няколко хиляди жители, но с огромно културно значение. Той е един от първите свободни градове, основани от избягали роби, и е запазил живи африканските си традиции: собствен език, музика, танци, кухня и ритуали. Музикални изрази като „son palenquero“ съпътстват кръщения, сватби, религиозни тържества и други обществени събития.
От друга страна, на полуостров Гуахира, хората Wayuu Тя запазва собствена регулаторна система, прилагана чрез фигурата на словотворецТози медиатор е отговорен за разрешаването на конфликти и възстановяването на хармонията чрез диалог, помирение и споразумения, основани на уважение. Тази традиционна правосъдна система се счита за модел на управление на конфликти в общността и е част от нематериалното наследство на страната.
Амазонски ритуали и регионални фестивали
В югоизточна Колумбия, местните общности, свързани с ягуарските шамани от Юрупари Те поддържат ритуали за лечение, профилактика на болести и съживяване на природата. Тези ритуали съчетават танци, песни, познания за лечебни растения и дълбоко разбиране на земята, времето и живота. Това знание на предците се счита за древна мъдрост което насочва баланса между човека и природата.
Заслужават да се отбележат и фестивали като Празник на Свети Франциск от Асизи в Кибдо (известен като Сан Пачо), където музиката чиримия, парадите с платформи, олтари и многоцветни орнаменти изпълват града с радост; или Панаир на цветята В Меделин централното събитие е Desfile de Silleteros, по време на което фермерите носят на гърбовете си големи цветни аранжировки, които представляват историята, ценностите и гордостта на Антиокия.
Ежедневие, език и гастрономия: как се преживява колумбийската култура
Отвъд големите празненства, колумбийската култура се възприема в ежедневиетоВ начина, по който хората говорят, се хранят, взаимодействат и използват обществените пространства. Колумбия е мултикултурна страна, където съжителстват коренни, африкански и европейски влияния и това се отразява във всеки аспект от ежедневието.
Език и начини на говорене
Колумбийският испански език е разделен на няколко регионални диалекти които варират в зависимост от региона: крайбрежен, Паиса, Роло или Боготано, Лянеро, Валекаукано, Сантандереано, Толименсе-Уиленсе, Андски, Амазонски и други. Освен това има повече от 60 местни езици, креолският английски език на Сан Андрес и Провиденсия и употребата на арабски език в някои общини на Карибите.
Това езиково разнообразие означава, че всеки регион има свои собствени изрази, много ясно изразени акценти и специфични идиоми. Думи като „пич“, „готин“, „червено вино“, „за купон“, „ром“ или „пола“ стават част от ежедневния речник и отразяват близък и разговорен начин на общуване.
Типична гастрономия и напитки
Храната е друг ключов аспект от колумбийските обичаи. географско разнообразие Разнообразието на страната се изразява в огромно разнообразие от регионални ястия: в Антиокия се откроява bandeja paisa; в Богота, аджиако, чангуа и шоколад със сирене; на карибския бряг, ориз с кокос, пържена риба, хляб от юка и яйчен арепа; на тихоокеанското крайбрежие ястия с морски дарове, тапао и напитки като борожо и чонтадуро; в Llanos, carne a la llanera; в Нариньо, cuy и ullucos; в Santanderes, cabrito, hormiga culona и mute santandereano; в Толима и Хуила, лехона и тамал.
Сред напитките, освен кафе и червено виноАгуардиенте, ром, чича и сок от захарна тръстика са много популярни. В много региони се консумират екзотични плодове като саурсоп, луло, маракуя, фейхоа, борохо, корозо или бадеа, обикновено в сокове и десерти. Споделянето на обилна храна със семейството по обяд е важна част от... ежедневна рутинаособено по празници.
Както виждате, колумбийските обичаи и традиции образуват мозайка, която съчетава мащабни фестивали, древни ритуали, музика и танци, но също и малки, ежедневни жестове като предлагане на кафе, приготвяне на арепа за закуска, посещение на ферма със семейството или осветяване на улиците със свещи през декември. Всичко това прави колумбийската култура една от най-жизнерадостните и приветливи в Латинска Америка, превръщайки всяко пътуване до страната в незабравимо културно преживяване.
Ако ви е било интересно да научите за колумбийските обичаи и традиции, моля, споделете ги с приятелите си. Ако сте колумбиец или искате да добавите още съдържание, ще се радваме да разширим списъка си; просто ни оставете коментар с обичая или традицията, които искате да включите.