В химично отношение това вещество е известно като етанол, е безцветна течност, която може да бъде много токсична и горима, тъй като се използва и за такива цели, както и може да се наблюдава в ежедневието на всички хора, тъй като с това напитки, създадени за забавление и релаксация на хората.
Прекомерната консумация при хора може да причини сериозни увреждания на тялото, въпреки че тази форма на производство не е единствената, в която участва етилов алкохол, тъй като има много индустрии, които използват това вещество, тъй като неговите компоненти имат различни приложения и функции.
След това ще бъде показан химическият компонент, известен като етанол, и на свой ред някои, които могат да бъдат дадени, демонстрирайки, че при някои от тези употреби рискът от използването на тези вещества без подходящо знание или адекватно осъзнаване може да завърши в наистина лоши ситуации.
Какво е етилов алкохол?
Етиловият алкохол е наименование, с което е известно химичното съединение «Етанол», което е вещество, с което може да се борави с подходяща температура и налягане, има свои собствени характеристики, като например, че не представя цветове и е изключително запалимо при условия, които подтиквайте го.
Химичният му състав може да покаже, че на някои известни алкохолни напитки като плодово вино, гореща вода, бира, наред с други, като гореспоменатите са CH3-CH2-OH. Което има характеристики, които позволяват да се смесва (може да се смесва) с вода, а точката му на кипене е при температура от почти 75 градуса по Целзий.
Етимология (етанол)
Името на това съединение Етанол е дадено от UPAC, че неговият акроним на испански означава Международният съюз за чиста химия, който се съгласява да го постави върху него, тъй като представлява молекула с два въглеродни атома, за които му е даден префикс «Et », Които имат връзка помежду си, поради което той се допълва с« ануса »и който от своя страна представлява обединение в своята група, завършващо с наставката« ol », образувайки научно наименование на етилов алкохол.
През 1892 г., точно в Женева, разположена в Швейцария, се провежда международна конференция по химическа номенклатура, точно през април същата година името Етанол е въведено в резултат на резолюция, договорена на това събитие.
Justus Liebig, немски химик, е този, който е измислил етиловия префикс към това вещество, което днес е по-известно като етилов алкохол, тъй като е получено от две думи от различни езици, първата е етер, който се отнася до всяко вещество с способността да се изпарява под въздействието на температурата или налягането и гръцка дума, произнесена hyle, което означава самото вещество.
Използване на етилов алкохол
Етанолът има много приложения, които служат за производството на много съединения, сред които се откроява гастрономическото поле, тъй като основната форма на консумация на това вещество е чрез алкохолни напитки.
Въпреки че има много положителни функции за използване на дезинфектанти, тъй като е добър борец с бактерии и от своя страна се използва като антифриз или разтворител, всичко зависи от индустрията, която го използва, и целите, за които е предназначен .
Алкохолни напитки
Основната употреба, която се дава на етилов алкохол (етанол) е като производство на различни видове тези напитки, сред които можем да споменем бири, уискита, гореща вода, ромове, водка, сладки ликьори като амарето, шампанско и много други.
Според ООН този вид психотропни вещества е спечелил позицията на най-консумираните от хората в световен мащаб, тъй като около 3000 милиарда души признават, че го консумират или по пристрастяващ, случаен, случайен или насилствен начин.
гориво
Известен също като изгарящ алкохол, тъй като ако се смеси в определено съотношение с метилов алкохол, той може да произведе гориво за дестилация, което се използва в запалки.
Той съдържа уникално характерни съединения като пиробит, което го прави отличен при употребата на промишлени и битови горива. Използването на етилов алкохол като гориво се изучава все повече и повече сред всички участващи държави в ООН, защото отговаря на изискванията, предложени в протокола от Киото, който се състои в намаляване на консумацията на съединения, които водят до производството на вредни вещества към околната среда.
Използване в химическата промишленост
В тази конкретна индустрия той има различни приложения, тъй като, както беше споменато по-горе, той има дезинфектантни качества, поради което се използва широко при производството на почистващи продукти, както и за производството на лепила и разтворители.
Физикохимични характеристики
Етанолът, който е известен най-вече като етилов алкохол, притежава определени качества, които го правят незаменим при производството на някои съединения, както и има някои черти, които могат да бъдат отрицателни за консумацията от човека, сред най-забележителните характеристики са: следните.
- Той е разтворим във вещества като вода, метилов алкохол и хлороформ
- Счита се за универсален разредител, тъй като може да разрежда почти всяко вещество, ако не и всички.
- Има характерна ефирна миризма.
- Това е алифатен въглеводород.
- Това е изключително запалима течност, така че трябва да се използва с голямо внимание, за да се избегне всякакъв вид непредвидени инциденти.
- Той няма никакъв цвят, така че е безцветно вещество.
- Има странен едър вкус.
- В химията можете да видите нейната формула, както следва: C2H5ОН.
Токсичност на етанола при хората
Въпреки че това вещество е известно в обществото като едно от най-популярните данни, изследвани и проверени от ООН, то може да бъде много вредно за здравето на хората от всички възрасти, с по-голям акцент върху децата.
Класифицирани в рамките на психотропни, Освен че има пристрастяващи качества, това може да доведе хората до консумацията на друго вещество, което е еднакво или по-лошо като вредно, поради недостатъчността, която причинява и забавя нервната система.
Има дори определен момент, в който консумацията на тези вещества е фатална, не само поради факта, че това е наркотично вещество и кара хората да не мислят добре за своите действия и в повечето случаи те губят здрав разум, а че съдържа в себе си компоненти, които са наистина токсични за организма.
Устойчивостта към това вещество не се подобрява при възрастни, тъй като неговите нива на токсичност са толкова високи, че организмът никога не свиква с дозите от него. Децата са най-засегнати в този случай, тъй като са по-уязвими към компонентите му, а има и случаи на отравяне поради покриване на дихателните им пътища с парцали, импрегнирани с етилов алкохол.
Потребление на. \ T тези напитки при бременни жени могат да бъдат вредни за развитието на плодове, които се раждат с деформации, умствена изостаналост, разстройства или заболявания, произтичащи от въздействието на етанола, което може да доведе до известен синдром, причинен от консумацията на етилов алкохол, известен като "фетален алкохолен синдром.
Смъртоносните дози от консумацията на тези вещества са от 5 до 8 кг при възрастни, докато при деца това е по-малко количество, като само 3 г 7 кг от това вещество.
Етапи и ефекти на отравянето с етилов алкохол
Ранните етапи на интоксикация от пиене на алкохолни напитки Това е ситуация, през която повечето са преминали, че отначало може да се почувствате леко замаяни или световъртеж и от своя страна необичайно благосъстояние, с понякога усещане за величие, докато когато стигнете до втория етап можете да получите извън контрол малко ситуацията и действията зависят от човека.
Но много малко са тези, които знаят последните етапи на това, тъй като те са тежко лоши и предизвикват хаос в социалните взаимоотношения, обикновено след неконтролираното пиянство идва пълно, в което мислите, разсъжденията, сетивата и възприятията на индивида са напълно изчезнали и това почти не може да реагира на някакъв стимул, след критичен етап, който в повечето случаи причинява смърт.
По отношение на хранителните ефекти, които консумацията на етилов алкохол може да причини, може да има хипергликемия или хипогликемия, които са промени в нивата на кръвната захар, както и недостатъчен прием на витамини и минерали, нарушения на метаболизма и недохранване поради липса на калории в тялото.
Пациенти, които не са толерантни към тези вещества, могат да имат тежки последици като смърт или в по-малко сериозни случаи, остри актове на глупост, трезвост, вълнение без никакъв стимул, объркване, еуфория и дори могат да предизвикат кома.
Някои ефекти могат да станат по-остри, тъй като са тежки за здравето на хората и обикновено се появяват при постоянното злоупотреба с тяхната консумация, което може да доведе до респираторни и сърдечно-съдови депресии, метаболитна ацидоза, гърчове, аномалии в поведението, дори ако не консумирате етилов алкохол, необичайно изпотяване и подушаване, подобни симптоми могат да бъдат наистина смъртоносни за всяко човешко същество.
Какво да правим при тежко отравяне?
Има много случаи на хора, които консумират алкохолни напитки в излишък и в крайна сметка са практически в безсъзнание, при което в някои случаи те могат да бъдат етилови коми.
Ако по някаква причина някое познато лице е навлязло в тези състояния, изключително необходимо е да отидете в спешното отделение, за да му бъде приложено необходимо лечение, което обикновено включва осигуряване на хранителни вещества и хидратиращи серуми за стабилизиране на състоянието на хората.
Освен че се използват някои вещества, които подпомагат детоксикацията, като някои хора, които имат навика да пият мляко за детоксикация, тъй като тази течност при свързване с алкохол в тялото предизвиква практически мигновено повръщане, което може да помогне малко за отстраняването на етанола от тялото.