След лятото много хора решават да „нулират“ диетата си, но този твърд подход често има един трик: когато стегнете въжето твърде много, Напрежението в крайна сметка се проявява под формата на преяждане.Различни специалисти по хранително поведение, като например психологът Ана Моралес, предупреждават, че идеята за компенсиране с бързи диети може да доведе до импулсивно хранене.
Не става въпрос за сила на волятаТялото интерпретира сериозното ограничение като заплаха и задейства аларми. Това колебание между изключителен контрол и загуба на контрол Не само оставя чувство на празнота или срам, но и затвърждава храната като бърз начин за успокояване на неприятни емоции.
Какво е емоционално хранене и как се активира?
Емоционалното хранене е хранене в отговор на това, което чувстваме, а не на физическа нужда. Когато възникне стрес, тъга, самота или скука, мозъкът търси незабавно облекчение и чрез избора на определени храни, освобождава се допамин, който осигурява моментно удоволствиеТози ефект е краткотраен и, ако се повтори, може да поддържа цикъл, който е трудно да се прекъсне.
Разграничаването на вида глад ви помага да излезете от цикъла. Физическият глад идва постепенно и се задоволява с разнообразие от опции; емоционалният глад го нахлува внезапно и обикновено изисква нещо много специфично (сладкиши, солени закуски или сладки напитки). Емоционалното хранене от време на време е човешко; проблемът възниква, когато то стане... уникална стратегия за емоционална регулация.
Един практичен жест е от решаващо значение: преди да отворите хладилника, спрете за кратко и се запитайте. Гладът в стомаха ли е или в главата? Водим си записки за това какво чувстваме преди и след хранене, планираме какво ще бъде у дома и практикуваме осъзнатост при хранене (вкусове, миризми, текстури) са инструменти, които намаляват импулсивността.
Стресът, работата от разстояние и тревожността на работното място се увеличават: какво показват данните
В Испания проучване с 1.000 работници (на възраст 25-65 години) показва, че 67% ядат за справяне със стреса или тревожността през деняНапрежението, крайните срокове и неорганизацията насърчават нападенията на вендинг машини и прибързаните решения в търсене на бързо облекчение.
Времето също има значение: 52,4% казват, че липсата на време и организация влошава диетата им., и почти половината признават, че под напрежение се хранят по-бързо, хранят се по-зле или дори пропускат хранения. Други 25,3% импровизират ежедневно. На отговорни позиции 61% не успяват да си вземат редовни обедни почивки, а 68,9% в крайна сметка пропускат хранения поради натовареност. Освен това 34,2% смятат, че правилното хранене очевидно подобрява концентрацията и производителността им.
Работата от разстояние има две страни. От една страна, тя улеснява готвенето и планирането: 59,8% казват, че диетата им се подобрява дистанционно, 61% увеличават плодовете и зеленчуците и 35,7% планирайте храненията сиТази среда насърчава по-спокойни, по-малко импулсивни избори.
От друга страна, наличието на килер под ръка увеличава хапване на леки закуски между храненията (46,5%), особено сред тези под 35 години (62%). Ако не е съпроводено с упражнения, това хапване често води до повече калории и по-ултрапреработени опции, което подхранва цикъла на „високо и ниско“, водещ до непрекъснато търсене на облекчение в храната.
Реалистични алтернативи за спиране на емоционалното хранене
Смяната на чипа е от решаващо значение: Грижата за себе си не означава да се наказвате с невъзможни диети.Правилата „никога повече“ (никога хляб, никога сладкиши, никога вечеря) често са прелюдия към преяждането. По-добре е да се предприемат малки, устойчиви стъпки.
- Вместо да забранява, започнете да добавятеповече вода, повече плодове, повече почивка.
- Връщане към рутината малко по малкоот „плаж и сладолед“ до „офис и нормални менюта“, без камшици.
- Преди хранене, Запитайте се дали това е физически или емоционален глад; тази пауза вече променя решенията.
- Имайте удобен здравословни опции за закуски (плодове, сурови ядки), за да намалите апетита.
- Планирайте основните неща за седмицата и отнасяйте се към себе си с търпение; неуспехите са част от процеса.
Компаниите също могат предприемете действия за намаляване на емоционалното хранене сред служителите сиПрости мерки, като например гарантират реални почивки за хранене (59,7%), предлагането на гъвкаво работно време (56,1%), наличието на достатъчно пространство (53,8%) и осигуряването на питейна вода (62,7%) са от значение. Още по-рядко срещани са здравословни закуски (29,6%), стимули за пресни храни (28,4%) или достъп до здравословни менюта (24,4%). Освен това, повече от четири от пет компании не организират семинари за здравословно хранене (82,7%)Интегрирането на храненето в корпоративния уелнес намалява стреса, подобрява околната среда и помага за ограничаване на емоционалното хранене по средата на деня.
Когато разберете, че храната не само подхранва, но и успокоява, по-лесно е да сложиш всичко на мястото муВслушвайте се в вътрешните сигнали, намалете диетичния перфекционизъм и създайте контексти (лични и професионални), които улесняват спокойните решения. По този начин импулсът за хранене емоционално отслабва и се засилват по-мили, реалистични и устойчиви отношения с храната.
