В консултациите за първична медицинска помощ в Испания става все по-ясно, че много хора се хранят, за да успокоят емоциите си, а не поради истински глад, нещо, което специалистите описват като хранене, свързано с настроениетоТова явление често остава незабелязано, защото сме склонни да се фокусираме върху диетите и теглото, но рядко върху вътрешните причини, които ни карат да отворим хладилника.
Тъга, стрес, самота, скука или нуждата от бърза награда са чести причинители; когато се появят, храната се превръща в моментно убежище, което предлага краткосрочно облекчение, но и дългосрочни проблеми. Както посочват семейните лекари и клиничните психолози в Испания, Не говорим за хранително разстройство като такъв, но това е модел, който може да влоши здравето и благосъстоянието, ако се поддържа с течение на времето.
Какво е емоционален глад и как се различава от преяждането?
Емоционалният глад е хранене в отговор на това, което чувстваме, а не физическа нужда от енергия; той се задейства бързо, търси специфични (обикновено много вкусни) храни и не е напълно задоволен, дори когато стомахът е пълен. Според семейните лекари от работните групи на semFYC, Може да се появи при всяка телесна маса. И това не е характерно само за хора със затлъстяване или наднормено тегло.
Разликата с преяждането е важна: последното е добре дефинирано и изисква специфична оценка на психичното здраве. Специалисти от болнични отделения за хранителни разстройства в Мадрид обясняват, че когато нарушеното хранително поведение се повтаря повече от три месеца и няколко пъти седмичноАко има дискомфорт и влияние върху ежедневието, е необходимо да се прецени дали има клиничен проблем, различен от емоционалния глад.
Освен това, преяждането често е съпроводено с подчертано чувство за загуба на контрол и интензивно чувство за вина, докато при емоционалното хранене преобладаващите [чувства/емоционални преживявания] търсене на утеха и временното откъсване от емоциите, без непременно да отговаря на диагностичните критерии за хранително разстройство.
Защо се случва: стрес, системата за възнаграждение и оста черва-мозък
Стресът насърчава по-нездравословните избори, защото кортизолът накланя везните към храни с високо съдържание на захар и мазнини; тези видове храни активират системата за възнаграждение и засилват веригата „Чувствам се зле, затова ще ям нещо приятно“. Консултираните лекари посочват, че в положителни емоционални контексти могат да се появят и по-хедонистични избори, което показва, че наградата участва и от двете страни на скалата.
Този модел се засилва допълнително от двупосочната комуникация между червата и мозъка, така наречената ос черва-мозък, която включва хипоталамусаСпециализираните диетолози описват три основни пътя: нервна система (блуждаещ нерв)хормонални и имунологични.
В хормоналния път червата произвеждат голяма част от серотонина, както и допамин и GABA, които са ключови за регулиране на настроението. качество на съня и апетит; ако се провалят, признаците на ситост и благополучие Те пристигат несинхронизирано и емоционалните желания вземат връх. Ето защо грижата за вашата диета и чревна микробиота влияе не само на храносмилането, но и на това как се чувствате.
Имунологичният път ни напомня, че около три четвърти от имунната система се намира в червата: балансираната микробиота генерира защитни противовъзпалителни вещества, а променената може да насърчи леко възпаление, с последици за... енергия, концентрация и настроение които улесняват храненето по емоционални причини.
Кой е засегнат: най-чести профили и препоръки
Научните изследвания сочат по-висока разпространеност при жените, въпреки че е трудно да се определи конкретна възрастова група, тъй като проучванията се фокусират върху различни групи (възрастни или юноши). Важното е, че Не е ограничено до един тип тялоПоявява се и при хора с нормално тегло.
Някои лични преживявания илюстрират феномена: някои жени, живеещи сами, далеч от познатата си среда, открили в шоколада, ултрапреработените храни и солените закуски начин да запълнят празнота, която не била физическа, а емоционална. С течение на времето те разбрали, че че облекчението беше само моментно и че проблемите са все още налице след всяка лека закуска.
Чуват се и гласове, сочещи към пропуск в грижите: пациенти с тревожност или тъга, които се хранят импулсивно, понякога се оказват в неизвестност, защото ако няма диагностицируемо хранително разстройство, деривацията Може да е ограничено. Групите за подкрепа на хора със затлъстяване ни напомнят, че справянето с емоциите чрез храна създава повече проблеми в бъдеще, ако не се обърне внимание на първопричината.
Как да се справим с това: стратегии, основани на доказателства, и професионална подкрепа
По време на консултациите, семейните лекари често препоръчват да започнете със „спиране“: създаване на пространство, в което да определите какво чувствате и от какво имате нужда, преди да се храните. Тази пауза отваря вратата към регулаторни алтернативи (диафрагмално дишане(обадете се на някого, разходете се) и намалява автоматичното желание за хапане.
Осъзнатото хранене помага да се свържете отново със сигналите на тялото си: хранене без екрани, по-старателно дъвчене, разпознаване на ситостта и разграничаване между физически и емоционален глад. Добавянето на структура също помага: започване на храненията с зеленчуци с високо съдържание на фибри Това улеснява по-ранното появяване на признаци на удовлетворение.
Изборът на храни с протеини и фибри – бобови растения като леща, нахут, грах или едамаме – стабилизира кръвната захар, удължава чувството за ситост и затруднява импулсивното хапване. Тези насоки не „лекува“ емоционалния глад, но проправят пътя за... по-спокойни решения когато се появи силна емоция.
В някои случаи, определени добавки може да са полезни, винаги с професионално ръководство: стандартизираните екстракти от шафран са свързани с по-ниска склонност към емоционално хапванеГалактомананите увеличават чувството за ситост. Лимонената вербена или хибискусът също се използват заради храносмилателните и успокояващи свойства. Те не са заместител на терапията или промените в начина на живот; могат да бъдат полезна подкрепа, ако се използват под наблюдение.
Комо парте дел грижа за себе си по чревно-мозъчната осПрости практики като три минути диафрагмално дишане на ден, излагане на сутрешна слънчева светлина или укрепване на микробиотата с... пребиотични фибри и ферментирали храни (кисело мляко, кефир или мисо) може да подобри стреса и регулирането на апетита.
Къде да поискате помощ в Испания
Първата стъпка е консултация с личен лекар, където могат да се оценят хранителното поведение, свързаните емоции и евентуални съпътстващи заболявания. Когато се подозира преяждане или друго хранително разстройство – въз основа на честотата, дискомфорта и въздействието – се препоръчва насочване към [специализиран лечебен център/клиничен лечебен център]. психичното здраве Специализираните болнични отделения са подходящият вариант.
Ако няма диагноза за хранително разстройство, но дискомфортът продължава, здравната психология, поведенческото хранене и групите за подкрепа могат да бъдат полезни за справяне с причинителите, уменията за регулиране и... планиране на храненеНякои граждански сдружения предлагат и места за подкрепа, особено в случаи на затлъстяване.
Разпознаването на емоционалния глад, разбирането на неговите механизми и екипирането с практични инструменти помага за възстановяване на контрола върху връзката с храната; професионална подкрепа, когато е необходимаС по-осъзнато хранене и грижа за чревно-мозъчната ос е възможно да се намали импулсивното хапване и да се подобри ежедневното благополучие.
